現在飼養的鴿子大致分為肉鴿、信鴿和賽鴿這三種,其中肉鴿飼養的人也比較多。鴿子肉味美營養價值高,低脂肪高蛋白,在市場上占一定地位,深受消費者青睞。那么肉鴿養殖要注意什么?肉鴿養殖前景如何?
肉鴿養殖要注意什么?
1、忌霉:即是飼喂發霉變質的飼料,鋪墊霉變的墊草或墊布于巢盆內,用易發霉的建筑材料建造鴿舍等。嚴格地說來,凡是易發霉變質的材料都不能用作鴿舍的建造。
2、忌懶:該更換的飲水要及時更換,一天一次或兩次(天成鴿業自動化生產車間采用自動飲水設備,無需更換飲水);食槽、飲水器等也要經常清洗、消毒,鴿舍要經常打掃,保持常年的清潔衛生。
3、忌潮濕:不要經常把鴿舍搞得很濕,特別是在多雨季節,要嚴防鴿舍漏雨;另外鴿舍內不要因怕有灰塵飛起,故意經常灑水,導致鴿舍地面潮濕。嚴禁為了方便,直接用自來水將鴿舍里的糞便沖洗干凈,這樣都會使鴿舍變得非常潮濕。
4、忌臟:臟會有礙肉鴿健康成長。肉鴿因其大腸很短,糞便隨時隨地地排出,如不及時清除會污染食料和飲水,影響鴿子的健康。另外鴿舍地面以及巢盆和食槽、飲水器都要經常清理,保持鴿舍環境干凈衛生。
5、忌自由配對:即是讓肉鴿自我的選擇配偶。有些鴿場采用散養的方式,往往是讓肉鴿在鴿棚內自由的配對。自由配對既不能保證肉鴿品種的純度,也不利于自繁自育,同時也不利于核心種鴿群的選擇,又會出現近親配對。長期下去,鴿場種鴿群將出現嚴重的品種退化,影響鴿場的長期效益。
肉鴿養殖前景如何?
1、食用價值:乳鴿不僅肉質細嫩,味道鮮美,而且營養價值高,很適合人體的營養需要,是一種高級滋補佳品,有較高的藥用價值,素有“一鴿勝九雞”的美譽。
2、藥用價值:肉鴿是人類理想的保健食品。鴿肉氨基酸含量的總和超過龜鱉,有大補之功效,早在400多年前,所制成的中成藥“烏雞白鳳丸”的主要原料之一白鳳,指的就是鴿的肉和骨。實踐證明,鴿內對產婦、手術患者、久病體弱者具有養血、樸氣等藥效,是一種很好的傳統食療品。
3、經濟價值:養殖肉鴿的經濟收益較高,投入較少,肉鴿的飼養周期短,周轉快。飼養肉鴿出口,市場不斷擴大,可換取外匯,支援國家建設。鴿糞經過發酵,可用來喂豬,能節省養豬精飼料。
4、市場前景:我國肉鴿業發展迅猛,養鴿場也比較多,對乳鴿的需求持續增長,呈產銷兩旺態勢。上海、廣東、海南、港澳每年需求較多,而目前能供應市場的乳鴿尚不及其一半。內鴿養殖業具有投資少,成本低,見 效快,收入高的特點,是當前畜牧業生產中獲利較好的項目之一。
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