金蟬的功效有哪些？金蟬的營養價值

　　金蟬對于很多人的印象應該就是知了了吧，大家都見過知了但是卻不見得都吃過。這一個外表詭異的昆蟲確實適合吃嗎？吃金蟬其實是非常補身體的，雖然外觀還是不怎么好看，但是對于饕客，金蟬獨特的口感還是沒有辦法抵擋的。金蟬的金蟬的功效有哪些？金蟬的營養價值，下面就一起來看下吧。

　　金蟬的功效有哪些？

　　金蟬中富含高營養物質，很多民間饕客將金蟬比擬為是唐僧肉，可以金蟬的營養物質是如此之大。金蟬味道鮮美，讓人吃后可以補充豐富的蛋白質，占到金蟬總營養成分的百分之七十之多。

　　金蟬中的蛋白質不單單是高，而且結構優良，不適一般的豆類食品可以比擬的優良。金蟬所含有的蛋白質包括各類氨基酸，其成分占到人類總需求的將近百分之四十五之多，所以金蟬中的蛋白質營養物質不一般。

　　金蟬其中還含有百分之十五的優質脂肪酸，均不含有不飽和脂肪酸，可以有助于人體平衡膽固醇，維持健康血壓值。

　　金蟬的營養價值

　　金蟬有極高的藥膳營養價值和獨特的口感，尤以剛出土的若蟲含蛋白質較高，是難得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。蚱蟬除了食用價值外，還有著極高的藥用價值，蚱蟬風味獨特，營養豐富，又有良好的藥食保健作用。每100g蚱蟬的干粉末中含水分4g、脂肪7.19g、蛋白質71.4g、碳水化合物10.9g、微量元素鉀30mg、鈣17mg、鋅8mg，所以蟬的營養價值是非常高的。

　　以上就是關于金蟬的功效有哪些？金蟬的營養價值的相關介紹了，了解更多資訊，請關注火爆畜牧招商網。